Vino e mele

Il Runggnerhof è un vero e proprio paradiso delle mele e dell’uva. I nostri frutti vengono baciati dal sole per 300 giorni all’anno e vengono da noi protetti e curati per poi potere in autunno raccogliere e selezionare frutta di alta qualità. Le nostre mele provengono esclusivamente da agricoltura integrata. Produciamo le seguenti qualità di mele: Gala, Golden Delicious, Kanzi, Granny Smith, Fuji e Cripps Pink.

Da noi la raccolta delle mele inizia a metà agosto e termina a fine novembre. Per la maggior parte le nostre piantagioni sono protette con reti antigrandine.

Forniamo la raccolta alla cooperativa ROEN.

Con la nostra uva delle vigne sui pendii e colline soleggiate produciamo i migliori Chardonnay, Gewürztraminer, Vernaccia, Merlot e Lagrein.
Il buon terreno è fondamentale per il carattere del vino. Vino buono viene già prodotto nella vigna, anche attraverso il lavoro degli agricoltori.
L´uva forniamo alla cantina di Wilhelm Walch e Elena Walch.

Alto Adige – paese del vino

L’Alto Adige rappresenta il luogo più antico per la produzione del vino nell’area germanofona, ed era molto amato già in epoca romana. Le vigne sui pendii e colline soleggiate caratterizzano il paesaggio vinicolo e offrono condizioni favorevoli di crescita a varie qualità di viti autoctone come Vernaccia, Lagrein e Gewürztraminer, l’oro liquido, il cui nome si ricollega al luogo di origine.

Gewürztraminer

Tutto attorno il vino 2018

Giornata del Vino a Appiano al 21 aprile
Passeggiata tra atmosfera e gusto a Caldaro al 29 aprile
Spatium Pinot Blanc a Appiano il 3e 4 maggio
Wineparty a Caldaro il 11 maggio
Passeggiata Gewürztraminer a Termeno il 12 maggio
Caldaro – in abito rosso a Caldaro il 1 giugno
Degustazione di Vini Gschleier a Appiano il 16 giugno
Caldaro  – in abito bianco a Caldaro il 19 giugno
Escursione eno-culturale a Termeno il 6 luglio
Festa del Gewürztraminer a Termeno il 6 luglio
Settimane Enoculturali a Appiano dal 19-27 luglio
Le giornate del vino a Caldaro il 6 e 7 settembre
Giornate dell´autunno a Termeno il 28 e 29 settembre
Vino e cucina a Caldaro il 6 ottobre
L´ultimo carico d´uva a Appiano il 13 ottobre
Piacere lungo il tappeto rosso a Appiano il 14 ottobre
Il vicolo del vino a Termeno il 20 ottobre
Gioia dei sensi a Termeno dal 25-27 ottobre

Percorsi enologici

Percorrendo i sentieri enologici è possibile seguire individualmente o in compagnia di una guida tutte le fasi di produzione del vino dalla coltivazione della vite alla degustazione. Sono numerosi i percorsi e sentieri didattici lungo la Strada del Vino dell’Alto Adige che conducono, attraverso vigneti e tenute vinicole, ad angoli panoramici e momenti unici.

Diversi sentieri sono: Passeggiata del Gewürztraminer, Sentiero didattico enologico di Cortaccia, Sentiero del vino a Caldaro, Percorso didattico sul vino di Castel Salegg, Sentiero enodidattico a Cornaiano e Sentiero enologico di Terlano.

Glas Merlot