Gegen den Frost – die letzten Nächte waren klar und frostig. Die Apfelbäume zeigen schon Ihre Blätter und Knospen. In der Landwirtschaft bedeuten tiefe Temperaturen Gefahr. So heulten auch hier in Tramin die Sirenen für den Frostalarm. Bei polaren Luftmassen, klarem Himmel und nachlassendem Wind waren die Landwirte in der Nacht auf den Beinen, um ihre Apfelbäume vor der Kälte zu schützen.

Eine Methode, die Pflanzen vor dem Frost zu schützen, ist die Frostschutzberegnung. Die Apfelbäume werden gezielt mit der Überkronenberegnung besprüht, um die zarten Blüten und Blätter zu schützen.

Beim Gefrieren des verteilten Wassers wird auf den Pflanzen Kristallisationswärme freigesetzt, so dass die Blätter und Blüten vor Frostschäden bewahrt werden und um dadurch spätere Ernteausfälle zu vermeiden.
Die Frostschutzberegnung darf erst in der Früh ausgeschalten werden sobald die Sonne die Luft auf über 0 Grad erwärmt.